ちょっぴり残念なそら豆です。

JUGEMテーマ:野菜

 旬のお野菜そら豆ですが、先日の大雨の影響を受けて、サヤの見た目が悪くなってしまいました。中の豆には問題ないので生産者はあえてそのままにして、極端に悪い物だけを省いたうえで出荷しています。


 外の皮の見た目を気にすると、雨が降る前に入念な農薬散布が必要になってきます。安全・安心の証拠ともいえるのですが…やっぱりちょっと残念。

 また、収穫終了間際ということもあり、サヤの小さい物もあるため、生産者は価格を下げて量も大幅に増やして出荷しています。



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